Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierTop 20Historien bag      
Tilpasset søgning

Bedstes gode boller

Klassisk opskrift på boller - de er bare rigtig gode.

Mængde/antal pers: 22-24 stk.

Ingredienser:
  • 100 g margarine
  • 5 dl mælk
  • 50 g gær
  • ca. 1 kg mel
  • 1 æg
  • 3 spsk sukker
  • 1 tsk salt
Fremgangsmåde:

Margarinen smeltes i en gryde. Den kolde mælk hældes i, og dette varmes til lillefinger temperatur.
Hæld det i en røreskål og opløs gæren heri.
Resten af ingredienserne tilsættes, melet tilsidst, gem lidt til æltningen på bordet.
Dejen æltes godt sammen. Hæver i 1 time.
Rulles til boller, der efterhæver på pladen i ca. 20 minutter.
Pensles med æg eller mælk og bages ved 220 grader i 12-15 minutter.

Opskriften er skrevet af: MrsHappy, 25-08-2003 21:41    Andre opskrifter skrevet af MrsHappy
Findes i følgende kategorier:  Boller 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Andre kommentarer:
betinadal: Har afprøvet denne opskrift
betinadal kommentar: De smager super godt og de er dejlig luftige
karlap: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift
karlap kommentar: mange gange de er rigtig gode prøv selv
manden: Har afprøvet denne opskrift
manden kommentar: har prøvet opskriften og fik et godt resultat. men jeg brugte vanillesukker istedet for sukker. Det fortryder jeg aldrig. Men at komme kardemomme i boller er som at lave cement. De blev hårdere end mursten*gg*
pingel: Har afprøvet denne opskrift
pingel kommentar: Superlækre. Jeg brugte flydende margarine, varmede mælken 2 min i mikroovn og så var blandingen tilpas temperatur. Virkelig gode boller!!
rottemis: Har afprøvet denne opskrift
rottemis kommentar: mums !! jeg har lige prøvet opskriften,og bagte lækre boller sammen med børnene.. vi tilsatte dog også lige 2 dl rosiner.. lækkert !!!
sabi568: Har afprøvet denne opskrift
sabi568 kommentar: En rigtig god opskrift på boller, men prøv at tilsætte en tsk. kardemomme i dejen, så bliver den endnu bedre.

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 96940 der ser denne opskrift.