www.anjasopskrifter.dk
ForsideVis kategorierTop 20Historien bag
Søg
NYHED! Avanceret søgning på: Anjas Opskrifter gennem Google
Tilpasset søgning
Du er bruger nr. 6943 der ser denne opskrift.


Tilføj til mine favoritopskrifter  Rediger mine favoritopskrifter

<%call checkShowRecipe%>

Chili Sin Carne

Vegetarisk pendant til Chili Con Carne (Carne betyder kød - Con= med, Sin=uden)

Mængde/antal pers: 4 portioner
Ingredienser:
  • 6 dl. kogte adzukibønner
  • 2 store gule løg
  • 2 grønne pebre
  • 1-2 tsk. olivenolie
  • 1 dåse flåede tomater
  • 1 tsk. chilipulver (eller mere; efter smag og vane)
  • 2 tsk. paprika
  • 1 tsk. urtesalt
  • 2 pressede fed hvidløg

Fremgangsmåde:

Hak løgene. Udkern og hak paprika'erne og rist begge dele i olie. Tilsæt tomater, krydderier og hvidløg. Lad koge i 10 min. Bland de kogte bønner i. Simrer i 5 min.
Server gerne kogte råris til.

Variant: byt adzukibønnerne ud med kidney- eller pintobønner.

Opskriften er skrevet af: Madglad, 23-09-2003 12:05, redigeret: 24-09-2003 15:37    Andre opskrifter skrevet af Madglad
Findes i følgende kategorier:  Hverdagsmad Vegetar 
Skriv ny opskrift
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar