| www.anjasopskrifter.dk |
|
ForsideVis kategorierTop 20Historien bag
|
|
Viking bøfgryde
En ret vi kan lide
Mængde/antal pers: 4 pers
|
|
Ingredienser:
- 500 g skinkekød i tern
- 25 g margarine
- 1½ tsk karry
- 1 hvidløg
- 2½ tsk paprika
- 2 dl tomatpure
- 2½ dl fløde
- 1 1/4 dl mælk
- salt
- peber
Fremgangsmåde:
Margarinen brunes og heri svitses karry. Herefter svitses kødet samt det pressede hvidløg. Efter at kødet er brunet, tilsættes en smule vand. Efter ca. 5 min. tilsættes paprika, pure, mælk, fløde samt vand efter behov.
Retten simrer 3/4 time.
Smages til med salt og peber og jævnes efter behag.
Server ris til. Kartofler kan også bruges hvis man foretrækker det.
|
Opskriften er skrevet af: Jytte, 08-05-2007 10:05
Andre opskrifter skrevet af Jytte
Findes i følgende kategorier: Hverdagsmad Retter med svinekød
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift
Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 3696 der ser denne opskrift.
|
|
|
|
|
|
 |
|
