Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierTop 20Historien bag      
Tilpasset søgning

Nemme burgerboller/flutes

de er dejligt mættende og rigtig nemme at lave

Mængde/antal pers: 6 store boller eller flutes

Ingredienser:
  • 3 dL vand
  • 1/2 pakke gær
  • 1 spsk olie (lidt mere, hvis der laves burgerboller)
  • 1 tsk salt
  • Mel så det passer (ca. 500 g) - evt blanding af meltyper

  • Evt sesamfrø til at drysse over burgerbollerne inden bagning
Fremgangsmåde:

I håndvarmt vand opløses gæren. Olien og saltet røres i.
Melet æltes i til dejen er til at arbejde med.
Dejen hæver ca. 45 min og den slås sammen og formes til flute / burgerboller (der skal nok bruges lidt mere mel her).

De formede flute/boller sættes på en bageplade og efterhæver mens ovnen varmer op (ca. 10 min).

De bages i en 200 grader varm ovn i ca. 10 min (kommer an på ovnen). Hvis man banker på undersiden af brødet, og det lyder hult, er de færdige.



Opskriften er skrevet af: MariaS, 06-10-2008 09:26, redigeret: 09-11-2011 23:43    Andre opskrifter skrevet af MariaS
Findes i følgende kategorier:  Brød Boller 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har afprøvet denne opskrift
Anjas kommentar: Nemme at lave - smagte godt, men tungere end de burgerboller, man køber :)

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 9791 der ser denne opskrift.