Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig   Print

Charlottes Rejecoctail

Frisk lækker Rejecoctail

Mængde/antal pers: 4

Ingredienser:
 500 g rejer
 4 modne avocadoer
 50 g valnødder
 2 bundt brøndkarse


 Dressing:
 ½ dåse kokosmælk
 saft af 1 lime
 2 tsk agavesirup eller ahornsirup
Fremgangsmåde:

Skær salaten i store brud. Halvér avocadoen og skær den i skiver. Fordel rejerne på salaten og kom ristede valnødder på. Kom til sidst dressingen på eller server den i en lille kande. Spis salaten med det samme – ellers bliver den hurtig kedelig.

Opskriften er skrevet af: CharlotteB, 28-04-2015 15:03

Andre opskrifter skrevet af CharlotteB
Findes i følgende kategorier:  Frokost Forretter Retter med rejer 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 2604 der ser denne opskrift.