Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig   Print

Leverpostej - faster oldes

God og nem men bestemt ikke fedtfattig

Mængde/antal pers: Mange pers

Ingredienser:
 500 g lever
 300 g spæk (fedt)
 2 æg
 2-3 spsk mel
 3 finthakkede løg (ca 200 g)
 1 spsk salt
 1/2 tsk peber
 1/2 liter fløde
Fremgangsmåde:

Lever og spæk (der begge skal være meget fint hakket) røres sammen med æg og mel og løg, salt, peber og fløde.
Hældes i en form med plads til at den vokser lidt.
Bages over vandbad 1 1/4 time ved 175 grader alm. ovn - sættes i kold ovn

Opskriften er skrevet af: AMN, 07-10-2017 09:27, redigeret: 16-10-2017 07:11

Andre opskrifter skrevet af AMN
Findes i følgende kategorier:  Frokost 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 89 der ser denne opskrift.