Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig   Print

Champignonsuppe

Lidt anderledes end den traditionelle champignonsuppe

Mængde/antal pers: 4 personer

Ingredienser:
 1 stort løg
 500 g champignon
 25 g smør
 2 flåede tomater
 1 spsk mel
 1 spsk paprika
 1 l grønsagsbouillon
 1 1/2 dl fløde
Fremgangsmåde:

Hak løget fint og svampene groft. De flåede tomater skæres i tern. Svits løg og champignon. Kom tomaterne ved og varm igennem. Drys mel og paprika over. Tilsæt bouillon og kog suppen i ca. 20 minutter. Kom fløden i, og smag suppen til.
Serveres med flutes

Opskriften er skrevet af: karina, 28-12-2002 21:44

Andre opskrifter skrevet af karina
Findes i følgende kategorier:  Vegetar Vintermad Supper 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 8241 der ser denne opskrift.