Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierTop 20Historien bag      
Tilpasset søgning

Amerikansk kyllingesalat

Meget flot til en festlig lejlighed.

Mængde/antal pers: 6 pers.

Ingredienser:
  • 1 kylling (kogt)
  • 3 tomater
  • ½ agurk
  • 2-3 stilke bladselleri
  • 1 lille dåse ananas
  • afdryppede majs
  • 1 rød peberfrugt

  • Mayonnaisedressing:
  • 150g mayonnaise
  • 1½ dl creme fraiche ( 18% )
  • karry
  • salt evt. peber

  • Pynt:
  • 1 lille dåse ananas afdryppet
  • 1 salathoved
  • 75g bacon

Fremgangsmåde:

Tomater, bladselleri, agurk og peberfrugt skæres i terninger.
Blandes med afdryppede majs og til sidst kyllingkødet skåret i mindre stykker.Baconet steges sprødt og dryppes af på køkkenpapir.På fadet lægges salatblade.
Mayonnaise røres med cremfraiche og smages godt til med karry, salt og evt. peber.
Heri kyllingeblandingen.
Hældes på fadet, der er pyntet med afdryppede annanasskiver og herover det sprøde bacon i småstykker.

Opskriften er skrevet af: Jytte, 16-02-2003 19:01, redigeret: 16-02-2003 20:12    Andre opskrifter skrevet af Jytte
Findes i følgende kategorier:  Frokost Retter med kylling Retter med bacon Salat 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 69435 der ser denne opskrift.