|
|
|
|
|
Opskrifter - Forretter
- Agurkesuppe En kold suppe - god om sommeren!
- Allerbedste tunmousse Superlækker - og supernem. Ideel hvis den skal laves til mange. Og så endda fedtfattig.
- Anjas luksusblinis med kaviar og rødløg Super lækker forret - let at lave og ser ud af en hel masse!
- Appelsinmarineret vildlaks, med appelsin dressing og flutes En dejlig forret, nem og kan varieres med marinaden
- Asparges med røget laks og hollandaise Super lækker laks med asparges og hollandaise
- Asparges vinagrette med kartofler
- Aspargessalat med æg og olieeddikedressing
- Astrids Tunsalat VELEGNET SOM EN FORRET PÅ ET STK. RISTET BRØD
ELLER SOM EN LET FROKOSTRET
- Avocado med rejer Den gode gamle 80'er opskrift!
- Bagt tomat med skumæg og ristede pinjekerner
- Bagte kartofler med fyld dejlig nem
- Betterøvs kaviarmousse
- Blomkålssuppe med bacon, croutoner og persille Mams... skal prøves... én af mine favoritter!!!
- Bruchetta med hvidløg Uhhm
- Butterdej med rejefyld
- Carolinas kartoffel salat.. Den rigtige gode gammeldags kartoffelsalat..en sikker vinder til al slags kød..guf
- Carpaccio med chili, ingefær, radiser og soja
- Champignonsuppe m. balsamicoglaserede løg og brødsticks Dejlig fyldig suppe - ideel i den kolde tid...
- Charlottes kyllingesalat smager MEGET bedre end de færdige salater. Alletiders som forret fyldt på salatblade.
- Charlottes Rejecoctail Frisk lækker Rejecoctail
- Charlottes tunsalat Rigtig lækker. Og hurtig at lave
- Chorizokartoffelsalat
- Colorit pastasalat God som forret!!!
- Cæsar-brushetta med kyllng og bacon En lækker haps som forret eller del af en buffet
- Dip til skaldyr perfekte dip/dressing til alle slags skaldyr
- Efterårssalat En herlig fyldig salat!
- Elegant lakseforret En rigtig sommer ret, når gæsterne skal imponeres.
- Elsket tunsalat Hele min familie forventer at den er på bordet når vi kommer til påske frokosten, og der er en grund til det, den smager himmelsk...
- Fedtfattig broccolisalat Lækker broccolisalat lækker som tilbehør eller bare en forret.
- Feta-tærter (böregi) Lækker lille snack
- Fiskelagkage
- Fiskelagkage / sandwiches med tun- og æggefyld Rigtig lækker frokostret som kan laves dagen før.
- Fiskepaté Passer til en stor fiskeform
- Fjordrejesuppe
- Flødestuvede svampe på toastbrød En meget lækker (og lidt usund) forret, absolut perfekt i efterårs månederne
- Forret med kaviar En let og meget lækker forret til en festlig lejlighed.
- Forret med Tun. Lille lækker forret.
- frisk pasta i citron sauce med laks og basilikum En meget lækker pasta ret, der er hamrende nem at lave.
- Frække fisk (lakse carpaccio)
- Fyldte Chilifrugter Bruges som en stærk forret eller som del af en buffet. Som ekstra bonus får man chili-olie til overs, der kan hældes på glas og bruges på pizzaer eller lignende
- Gazpacho (Kold suppe)
- Gratinerede coquilles Saint-Jacques Opskrift fra Lise Landers bog
- Gratinerede porrer med skinkesvøb
- Gratineret Fiskefilet En god Forret til en Hyggeaften
- Gratineret løgsuppe simpelt lækkert til efterårsdage eller som forret
- Grillede kæmperejer Nemt og lækkert, mens man venter på kødet! Godt på grill.
Også for diabetikere.
- Græske, bagte rejer Dejlig, nem forret til en græsk middag.
- Grøn Lakseroulade Denne lakseroulade er ideel som forret til fødselsdage og festbuffeter, da den både er meget dekorativ og
lækker. Den er let at lave, selv om spinatdejen skal bages. Det gør den let at rulle.
- Grønne asparges med tuncreme og estragon Let og lækker sommermad - god som forret
- Hindbærsalat med ostespecier
- Hummersuppe med kammusling
- Hverdags-cappacio Nem og lækker forret/hovedret
- Hvidløgssuppe med friske grøntsagsstænger Man dypper grøntsagsstængerne i suppen og spiser brød til.
- Hyttens kolde rødspætter Til en festlig lejlighed.
- Høne i asparges med kold sauce. Rigtig lækker.
- Hønsetoppe Serveres som en smuk forret til en fin middag.
- Indbagt laks En lækker ret, som kan spises både som forret eller hovedret.
- Indbagt ret med pikant ost Den nemmeste og hurtigste forret, der findes. som kan laves i forvejen
- Indbagt tun Dejlig frokostret eller forret.
- Indonesisk rejesuppe
- karry/kokos suppe lækker cremet suppe, nem og hurtig!
- Karrymarinerede rejer med avocado og melon Lækker nem forret
- Kartoffel suppe
- Kartoffel-jordskoksuppe (Nem) Lækker lækker suppe, hvis du vil kræse for gæsterne.
- Kaviarrand En ganske dejlig ret
- Kold Laks med pynt på salatbund Lækkert.
- Kold skaldyrstærte Fin gæstemad og velegnet på en sommerbuffet
- Kold suppe med rød peber og wasabimarinerede krebsehaler Meget lækker kold suppe
- Koldt Laksesalatfad Kort sagt hurtig og lækkert
- Kyllinge/baconsalat Opskriften stammer fra Førex' delikatesse, men den er gjort lidt lettere, da det er svært at begrænse sig:-)
- Kyllingelever paté En lækker og enkel paté
- Kyllingesalat med melon Serveres til en lille hyggelig sammenkomst.
- Kyllingesalat med orange-dressing En rigtig Café salat
- Laks i folie Lækker sommermad på grillen (kan også laves i ovn)
- Laks med parmaskinke Fantastisk
- Laks/avocado forret
- Lakse"tatar"!! En dejlig lækker forret!
- Laksecarpaccio med forårsløgsmarinade
- Laksefilet på grønsagsbund fisk er sundt
- Lakseroulade En lækker forret med spinat og laks. God til festlige lejligheder.
- Lakseruller med avocadocreme og kaviar en rigtig lækkerbisken
- Lakseruller med avocadofyld Lækre små hapser! Lækker forret - kan også bruges som del af en buffet.
- Lakseruller med tunmousse Ren luksus
- Lakseruller på Rissalat Det er rigtig lækkert og spændende
- Laksesnegle Dette er en nem forret, som scorer point hos gæsterne hver gang - og så smager den fortrinligt!
- Laksetartar med creme fraiche og stenbiderrogn Lækre kanapeer
- Laksetatar Hyggelig forret
- Lakseterrine Festlig og superlækker!
- Lyssej i butterdej Dette kan laves i forvejen og fryses ned bare man tager dem op og lader dem tø på køkkenbordet i ca. 1 time
- Lækker kyllingesalat med cremet dressing Let og nem - og rigtig lækker kyllingesalat
- Marineret kyllingebryst m/ rosiner og ristede græskarkerner Flot på buffet - og en billig forret
- Mexicansk suppe Nem at lave og smager fantastisk
- Mor's pasta salat Nem og lækker pastasalat enten til forret eller hurtig aftensmad
- Mors populære kyllinge-pasta-salat Uhhhm - Min mors opskrift på kyllinge-pasta-salat - den er altid MEGET populær.
- Multe på agurkebund
- Muslinger med kryddersmør
- Norsk lakseroulade God forret til en festlig aften
- Oliven-tapanade Hyggelig forret
- Pandekager med rejestuvning En af de lette forretter.
- Pasta med fløde og laks Dejlig cremet pastaret
- Pepperoni suppe God til de kolde vinterdage
- Petzy's rejesalat Er bedst hvis den laves dagen før. God gæstemad!
- pizzapain lille hurtig opskrift på pizza
- Reje-spinat-roulade
- Rejecocktail Luksusudgaven
- Rejemad Lækker natmad
- Rejemousse En lækker forret
- Rejeroulade En dejlig ret til en Fest
- Rejesalat
- Rejesalat med forårsløg nem og lækker forret...
- Rejesalat med ris Dejlig frisk forret. Velegnet hvis man skal lave til mange personer.
- Rejesuppe Forret eller natmad
- Rejetærte til mange Hvem kan modstå denne lækre anretning!?
- Rigatoni med asparges og safran-kylling Denne enkle pastaret er velegnet både som delikat forret og som hovedret.
- Risrand med rejer Rigtig god forret
- Råmarinerede kammuslinger i sur-sød sovs Serveret for Prins Joachim & Prinsesse Alexandra under deres grønlandsophold 1997.
God til dem, der normalt ikke kan lide fisk og skaldyr!
- Røde peberfrugter rullet om kylling på pind
- Rødspættefilet med ananas En lækker forret
- Røget laks med akvavitcreme en lækker forret
- Røget laks med asparges og flødestuvet spinat En lækker forret
- Røget laks med æg og jordskokker Her er en lidt anderledes æggestand til røget laks. Prøv den
til frokost eller som forret.
- Skagentoast Fin lille forret, god til grill-sæsonen eller som natmad.
- Skaldyrs-veloutée bagt med låg En lækker forret til specielle lejligheder
- Skaldyrsmousse En meget fin forret.
- Skinkestang Med flot flettet mønster i butterdejen.
- Soldes Champignonsuppe en god apetitvækker..
- Soldes Rejecocktail Det er altid lækkert med rejecocktail
- Spicy tomatsuppe med fromage frais og brøndkarse Anne Larsens lækre opskrift på tomatsuppe - der oven i købet er fedtfattig!
- Spinat-roulade med laks En sikker vinder hos gæster
- Spinattærte God som forret eller frokostret
- Squash-carpaccio Lækker antipasti
- Stegt Rødspætte med Muslinger En lækker Forret
- Super tomatsuppe.. Bestemt ikke fedtfattig, men til gengæld smager den så englene synger....
- Svampetoast med parmaskinke En lækker forret med cremet svampeguf, parmaskinke og timian
- Tarteletter med kylling og svampe
- Tomat-tapanade Hyggelig forret
- Tomatsuppe med fløde... på 15 min. Bestemt ikke fedtfattig, men til gengæld smager den så englene synger....
- Torskerogn på salat med tatar og marineret torskerogn Rigtig god, og lidt anderledes
- Tun-halløjsa Hvis der kommer uventede gæster kan du hurtigt lave dette udhulede franskbrød fyldt med tun og andre lækkerier!
- Tun-medaljer med rejer Festlig start
- Tuncarpaccio med grov sennepsdressing Denne forret er superlækker med den friske fisk og den delikate sennepsdressing. Se tilhørende hovedret og dessert
- Tunfiskesalat god til et selskab
- Tunmousse Allertiders opskrift - ikke den fedtfattige version...
- Tunmousse - AMN Overkommelig forret, som man aldrig går forkert af.
- Tunmousse m/avocado En friskere udgave af originalen
- Tunmousse med lyserød kaviar Lækker og nem tunmousse
- Tunmousse og dressing delikat, let og hurtig at lave
- Tunmoussen Danmarks bedste tunmousse - i al beskedenhed
- Tunsalat
- Tunsalat med peberfrugter
- Vandbakkelser med røget laks En lækker og flot, men ret nem forret... evt. til nytårs aften...!
- Varmrøget laks i urtecreme på toast En rigtig lækker forret til en god fest
- verdens hurtigste slankemad uden fedt hurtig og enkelt med ringe arbejdsindsats, laves i mikroovn indeholder tomat aubergine rød peber og champignon
- Waldorf-ruller Lynende hurtig ret.
- Waldorfruller Dejlig nem lille frokostret
- wasabi-kartoffelsuppe super som forret og den ser også rigtig flot ud
- ærtesuppe med skinke Jeg har fået denne opskrift af en veninde, og den er hurtig at lave, har også prøvet den som forret en sommer, hvor jeg da serverede den kold.
157 opskrifter
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
