|
|
|
|
|
Opskrifter - Tilbehør
- Abrikossovs til kødretter Dejlig til mange slags kød
- Afrikansk brød Lækkert brød til eftermiddags-theen
- Agurkesalat den gode!
- Almindelig hvidløgsdressing En lækker dressing, for dem der elsker hvidløg
- Amerikansk broccolisalat Salaten er frisk, og har en helt speciel sød/salt smag. Man spiser bare ALT for meget af den.
- Anderledes coleslaw Superlækker salat med icebergsalat og bacon
- Anni's Guacamole
- Aubergine i tomat og hvidløg Er god som tilbehør til lam eller lignende
- Aubergine salat
- Avocado salat En anderledes lækker salat, meget elegant tilbehør til en lækker middag. Bare prøv den, så vil du forstå...
- Bagt gulerodsmos med revet, rå, sød kartoffel, kanel og Nigella.. Her er dejligt tilbehør til efterårets og vinterens vildtretter.
- Bagt kartoffelmos med mandelflager Familiens livret - Særdeles god til forskellige gryderetter.
- Bagte abrikoser med græsk yoghurt Det er dejligt tilbehør til lammekød eller andre kødretter.
Prøv dem også til dessert.
- Bagte sommerrodfrugter Nye rødbeder har en dejlig smag. Det er dejligt tilbehør
til en god bøf. Alle rodfrugter kan tilberedes på denne måde.
- Bagte tørrede abrikoser Uden for de friske abrikosers sæson kan man bruge
tørrede abrikoser. Prøv dem f.eks. til lammekød.
- Baguettes med pesto en lille appetitvækker eller tilbehør
- Barbecue sovs En nem sauce til dem der har travlt. Men den feder
- Belgisk bønnesalat
- Blomkål på 3 måder Udnyt praktisk taget hele blomkålshovedet og få et tema med variationer i dit tilbehør til fx en god bøf. Kan også laves med broccoli!
- Broccolisalat
- Broccolisalat med græsk yoghurt En lækker salat der passer perfekt til grill
- Broccolisalat med pinjekerner Super lækker - en version uden den fede dressing, der ellers ofte anvendes til broccolisalat.
- Brunede kartofler Dejlige til flæskestegen
- Brødsticks Dejlig sprøde brød til supper
- Bulgur salat
- Bulgursalat Lækker ret som enten kan spise alene eller som tilbehør. Og både kold og varm!
- Butterdejsbidder Server dem for gæster som appetisers eller tilbehør, smager herligt.
- Både-kartofler i ovn Til dem der vil have fedtfattig både-kartofler, nemt og billigt
- Bønnesalat m. kalkunbacon Lækker sund bønnesalat med 9% kostfibre
- Carolinas dressing lækker til al salat, pita brød og skøn som dip til bagt kartoffel eller fek chips...
- Carolinas tomat og spinat sovs m hvidvin til pasta Smager fantastisk godt og er både sund og mættende. Skal siges at man blir afhænig af den ;-)
- Chapatti, indiske brød Lækre pande bagte brød som inderne spiser til deres currys
De her minder meget om enchildas og tortillias, og kan bruges på samme måde, fyldes med salat, kød og dressing.
- Charlottes Broccolisalat Meget lækker både som sig selv, men også som tilbehør til f.eks. kylling
- Charlottes waldorfsalat Den gode gammeldaws
- Cheesy mashed potatoe pie (ovnbagt karrtoffelmos med ost) En af de bedre engelske retter, prøv den.
- Chili kartofler Kartofler der virkelig kan pirre den kræsne gane.
- Chili Salsa Salsa dip, som også kan bruges til mange mad retter.
- Claras yndlingsdressing Dressing der passer til næsten alt!
- Courgette-rösti Lækkert og nem tilbehør til alt slags kød!
- Den Skallede kok´s kartoffel salat. Super til grill retter... eller erstatning af den traditionelle kartoffelsalat... fri for mælk.....
- Dilddressing Let og forfriskende dressing, der både kan bruges til salat, skaldyr samt som dip.
- Dip til skaldyr perfekte dip/dressing til alle slags skaldyr
- Dobbeltbagte kartofler med bacon og ost Bagekartofler på en ny og spændende måde. Meget lækre til næsten alt. Kan også spises som frokostret med salat.
- Enkel salat Meget sommerlig salat, der ikke skal alt for meget i.
- Falsk Waldorfsalat
- Fantastisk sauce Lækker sauce velegnet til rødt kød
- Fedtfattig broccolisalat Lækker broccolisalat lækker som tilbehør eller bare en forret.
- Fedtfattig Hvidløgsdressing En lækker dressing, kun 70 kalorier pr. 100 gr. Og så smager den bedre end de let dressinger, som kan købes i butikkerne!
- Fedtfattig rød dressing En sundere version af rød dressing,
- Fedtfattig Vaniljecreme Cremen som smager af mere, men feder mindre!
- Fedtfattige Flødekartofler Selv om man lever fedtfattigt kan man godt få det gode alligevel
- Fedtfattige råstegte kartoffelskiver i ovn Disse kartofler er et hit som tilbehør til alt slags kød! Der behøves ingen sovs til, for de bliver ikke tørre.
- Fennikel/pære salat med valnødder Meget frisk, og god som lidt "anderledes" tilbehør og som festsalat. Fedtfattig.
- Fennikelsalat med olie/citron dressing Fennikel smager skønt på denne måde, citrondressingen giver den en perfekt smag og konsistens.
- Flade tyrkiske brød Lækre som tilbehør til en god middag!!!
- Fløde pasta Godt som tilbehør til fx Rodfrugt farseret perlehønsebryst i cocotte.
- Flødekartofler
- Flødekartofler til mange Kan det gøres nemmere??
- Fransk Kartoffelgratin god til lammekølle eller grillet kød
- Fransk løgfad Et anderledes tilbehør til et godt stykke kød.
- Franske flutes Skønne flutes med sprød skorpe
- Fremragende Flødekartofler - Så Englene Synger Prøv flødekartofler på en ny og spicy måde. Retten er nok oppe at ringe i fedtprocenten a la Nigella, men kort sagt: Englene synger, når du læner dig tilbage, skyder slankeidealer ud af hovedet for en aften og nyder disse Fremragende Flødekartofler.
- Frisk dressing til grill En frisk dressing til grill - mad.
- Frisk tomat salat med mozzarella En lækker og hurtigt salat
- Frisk tomatsalat
- Frugtkompot med svesker Anret frugt kompotten sammen med HØNG HimmelBlå
- Gratineret kartoffelmos med persillerod Lækkert tilbehør
- Grov tomatsauce
- Grydebrød øko special med Ølandshvede og knækkede hvedekerner En justeret udgave af de fantastiske grydebrød "Verdens Bedste Brød", der forbedrer muligheden for at få lunt morgenbrød. Ølandshveden og kernerne giver karakter og en rigtig god smag.
- Grønne bønner med fetaost Dejlig som tilbehør til mange ting.
- Grøntsagsfrikassé
- Grøntsagsmos en mere grov og lækker form for sund kartoffelmos.
- Halve bagte kartofler Lidt anderledes tilbehør end alm. bagte kartofler
- Halve kartofler i ovn med rasp-topping Kartofler på en ny og lækker måde - Gode som tilbehør til alt slags kød.
- Halve kogte æbler med ribs- rønnebærgele Fint tilbehør til vildtretter -ande eller gåsesteg
- Hasselback gulerødder Virkelig interessant tilbehør til kød
- Hasselback-kartofler Det er bare virkelig guf!
- Hjemmelavede Pommes Frites Utrolig lækre hjemmelavede pommes frites, sprøde, og nemme!
- Hjemmelavede rugkiks Lad aldrig et ostebord være uden dem, de er himmelske...
- Hjemmelavet mayonnaise Er velegnet til at lave skinkesalat o. lign.
- Hjemmelavet remoulade Der er intet som en hjemmelavet remoulade. Lav evt. først en god mayonnaise.
- Honningglaserede pigeoner Her er dejligt "julet" tilbehør.
- Hurtigt madbrød Lækkert madbrød - en grundopskrift, der kan varieres.
- Hvidkålssalat med nødder og mandariner Velegnet til Kalkun
- Hvidløgscroutons til suppe og salat
- Hvidløgsdressing Godt til dem der kan lide hvidløg
- Hvidløgssmør
- Hvidløgsstegte pillekartofler En helt anden måde at få kartofler på, og så smager de godt til alt slags kød.
- Indbagt Foccasia Med ost og skinke hmmmm.....
- italienske pandekartofler Her er nogle dejlige krydrede pandekartofler fra støvlelandet.
- Italienske pommes frites (fritter) Lækre (ekstra usunde) fritter
- Italienske Tomater Lækkert og overraskende tilbehør til aftensmaden
- Jordskokker med tomat og bacon. Her er dejligt tilbehør til en bagt fisk.
- Julesalat med appelsin og nødder En meget anderledes salat, perfekt til de kolde vintermåneder.
- Juletræ med 32 brydebrød gode boller
- Karrydressing Dressingen til lækre sandwich.
- Karrysalat En rigtig god karrysalat der kræver lidt tid at lave men smager meget godt.
- Kartoffel chapatti Spicy indisk madbrød, som smager himmelsk, server som tilbehør, alene, eller spis som snack. Det er kræs for dem der kan li det stærkt.
- Kartoffel-Frittata med tomat God som tilbehør til hvad som helst!
- Kartoffel-gratin (Flødekartofler)
- Kartoffelfad med tomat og squash. Det er et kalorielet kartoffelfad, som man kan variere på
mange måder. Det er godt til lam og kylling.
- Kartoffelgratin med porrer Tryl med kartofler!
- Kartoffelgratin. Virkelig god til mange kødretter.
- Kartoffelsalat Enkel og lækker kartoffelsalat
- Kartoffelsalat a la Astrid N Absolut god kartoffelsalat!
- Kartoffelsalat med avocado og brøndkarse
- Kartoffelterrine med varm tomatsalat Rigtig godt tilbehør til al slags kød - og det ser ud af en hel masse!
Forberedes dagen før og varmes på selve dagen.
- Kartoffeltærte lækker tilbehør og en anderledes måde at få kartofler på
- Kartofler i fad Kan bruges til næsten alle kød og fiskeretter som tilbehør
- Kartofler i hvidvin
- Kartofler med chiliost Lækker ret som er god til alt.....
- Kartofler smørstegte i folie Hurtigt at lave - Godt som tilbehør
- Ketchup Du ved, hvad den indeholder...
- Kogte rodfrugter i sennepsmarinade. Her er dejligt tilbehør til kød og fiskeretter.
- Kold kartoffelsalat En lækker kold ret der kan bruges hele året
- Kold sovs
- Kryddereddike Den er "bare" go´
- Krydrede kartofler, fedtfattige Superlækre krydrede kartofler med sennepsfrø, karry og hvidløg!!
- Kvadratbrød Lækkert brød med fyld af smør og ost
- Kålrabi mos Et lækker tilbehør til "vinter mad" god til både kød spiser og vegetar
- Laurbærkartofler anderledes kartofler til en god kødret
- Let kartoffelmos med creme fraiche Let, luftig og lækker
- Let salat Salat som er god som let tilbehør, hvis der også er kartofler ell. brød. Kombinationen er også god til sandwiches m kalkun
- Louises broccolisalat Smager bare mums! Er især velegnet til grillretter!
- Lækker guacamole Lækkert tilbehør til bl.a. majs- eller tortillachips - men også lækker til mange andre ting.
- Madboller 10 stk. Gode som tilbehør - smager godt...
- Madmuffins med skinke, porrer og græskarkerner Super lækre og populære muffins, rigtig gode til frokost eller til buffet.
- Malene's pastaret den stammer fra min mor.. jeg har aldrig kunne finde ud af at lave denne ret rigtigt.. men nu kan jeg, og vil gerne dele den med jer.. den er dejlig cremet.. mums
- Mango chutney - (Nahm djim mamuang) Mango chutney har ikke sin oprindelse i Thailand, men stammer fra Indien, Sri Lanka og Pakistan. Her nydes den som sødt tilbehør til stærke risretter. Det er dog et usædvanligt godt tilbehør til diverse former for thailandsk stegt ris.
- Mango dip Lækker dip til fx. gulerødder og agurker i stave
- Mangosalsa Godt som tilbehør til fx kyllingefrikadeller
- Marinerede bønner Lækkert tilbehør til grillmaden
- Meditariansk inspirerede ris En lækker måde at lave dine ris spændende på, spis dem som tilbehør, eller som de er, DET ER SKØN SOMMERMAD
- Mini focaccia med tomat
- Minisouffle'er med græskar Forrygende tilbehør til et godt stykke kød.
- Missios karrysovs Jeg har brugt denne sovs sammen med kyllingelår i fad, men den kan sikkert bruges til rigtig mange andre ting.
- Momses Aspargessuppe Lækkert på en frysende vinterdag
- Mornay kartoffler Godt alternativ til flødekartoffler!
- Mutti's lækre kartoffelsalat Dejlig kartoffelsalat med sund og velsmagende grøn dressing
- Muttis grønne kartoffelsalat m/feta Lækker salat med grøntsager, kartofler og krydret oliedressing med persille og purløg og feta
- Myntepesto med ingefær Her er et dejligt tilbehør til lammekød m.m.
- Naan-brød
- Nem og lækker ærtedip Grønne ærter fra frost kan på 5 minutter trylles om til en sund og lækker dip.
- Nemme grøntsager i ovn Mangler du et hurtigt og nemt alternativ til de kogte gulerødder og porrebjælkerne?
- Nicolaj's Tomatkompot passer fint som tilbehør til mad der grilles
- Nye kartofler/Aspargeskartofler med urter Lækker kartofel, der passer til mange kødretter
- Ost - Annettes Uhm, hvor det smager
- Ost med soltørrede tomater - Jettes Glæd dig!
- Oste-Kartoffelgratin En hurtig ret når man skal skynde sig,og man er lidt sulten.
- Osteboller med oregano Perfekte til suppe eller buffet
- Ostegratinerede grøntsager En rigtig god og nem vegetarret
- Ostegratineret kartoffel/grønsagsfad Særdeles god - fortrindeligt til kogt skinke eller stegt kalkunbryst.
- Osteporrer en lækker form for tilbehør, prøv den til dine frikadeller..
- Ovnbagt kartoffelmos med hasselnødder
- Ovnbagt kartoffelmos med pastinakker En lidt mere utraditionel måde at få kartofler på. En unik smagsoplevelse. Er bl.a. god til til rødt kød samt vildt
- Ovnbagte kartofler med skinkefyld Dejlig til grillmad, og andre retter.
- Ovnstegte grønsager på kartoffelmos En herlig efterårsret, grønsagerne kan serves som tilbehør, eller bruges i f.eks. grønsags lasagne.
- Parmentier-kartofler (Pommes de terre parmentier) Lækkert og nemt til f.eks. minut-steaks
- Pastasalat med chili-bacon Nem at lave i forvejen til grill-maden
- Penne m. porrer og ost God som tilbehør til alt kød, eller som en frokostret med en god tomatsalsa og brød.
- Peperonatacreme Denne dipsalat er en himmerigsmundfuld, som sagtens kan holde sig et par dage i køleskabet. Lav en stor portion.
- Pestino Lækkert grønsagstilbehør
- Pisket brunet smør Totalt vanedannende, luftigt smør som har en let nødde-agtig smag. God til lækkert brød men kan også bruges som tilbehør til fx kød og grillede grøntsager på LCHF diæt.
- Pommes du Michelle Ovnbagte kartofler med grønsager, der er virkelig god til fisk.
- Pommes frites Er rigtig gode til børnefødselsdage, men selvfølgelig også til hverdag
- Populær tomat-sellerisalat med krydret dressing Denne salat vil omvende alle der normalt ikke kan lide bladselleri!
- Ribsgele
- Rigtig guf til is - Denne opskrift smager rigtig godt, som den helt rigtigt guf :o)
- Ris med mozzarella og krydderurter
- Risotto a la Milanes
- Rissalat med ananas Dejligt tilbehør til koldt eller varmt kød
- Ristet kartoffelsalat med grønt og feta Lækker kartoffelsalat med lind sauce af feta. Rød Mangold er spæde rødbedeblade. De har en meget mild smag af rødbeder, med en let nøddeagtig eftersmag.
- Rosenkålssalat. Pikant og mild, smager mere af nødder end af rosenkål.
- Rugbrødsstænger med timian og citronpeber Lækre stænger som er gode som snacks eller tilbehør til suppe
- Rustik Kartoffel Salat
- Rød dressing Den perfekte dressing til en tunsalat eller grillmad
- Rød peber- og kikærte-hummus
- Rød Pesto Pestoen kan bruges til retter som fisk, pasta, brød osv.
Det kan smøres tyndt på toppen af et stykke brød og lægges under grillen til det er gyldent så er det pludselig blevet en hurtig snack.
- Rødbedesalat Super nem og velsmagende salat
- Rødbedesalat med gorgonzola Rødbedesalaten er dejlig som tilbehør til stegt kød, ligesom der også kan spises som selvstændig frokost ret.
- Rødkålssalat (Lone) Godt alternativ til varm rødkål juleaften!
- Rødløgskompot med kanel Her er dejligt tilbehør til f.eks. kalkunschnitzler eller kyllingebryster..
- Sauce med tomat og basillikum. Smagt på en messe. Er lækker både som varm og kold og hurtig at lave.
Kan laves i forvejen og varmes op.
- Selleri-fritter - sundt alternativ til pommes frites Har serveret det for gæster, der påstod at de ikke kunne lide selleri...(De var vilde med det!!!)
- Sennepsdressing Her er en dejlig dressing til de første tomater eller spæde salatblade. Prøv at bruge rapsolie og æbleeddike(gerne balsamisk) istedet for olivenolie og Balsamico.
- Skinke/ostehorn Dejlige til suppe. Eller madpakken. Eller bare når man er lækkersulten.
- Slankepomfritter Supernem opskrift på "lette" velsmagende pomfritter
- Smagfulde ris MEGET lækre ris, der har 10 gange så meget smag som alm kogte ris, prøv dem.
- Små kærnemælksbrød Brødene tager godt tre timer at lave, men deraf er hævningen og bagningen næsten 2½ time. De er meget velsmagende til især suppe.
- Spinatcreme Passer fin til fisk, fx grillet tun
- Spinatsalat med pinjekerner
- Sprøde kartofler Prøv de her istedet for pommesfrites eller bagekartofler!
- Squash Pickles med svampe Fantastisk pickles - Let at lave - God som tilbehør til næsten alle retter - også anvendelig til hj.lav. remoulade
- Stegte champignoner med tomatbåde. Her er dejligt tilbehør til kød og fiskeretter.
- Stegte gulerødder med chili. Her er nogle dejlige gulerødder med lidt chilibid. De er gode
til mange kødretter.
- Stegte kartofler m. citron og chili. Her er nogle dejlige kartofler med lidt "bid i".
- Supermager og lækker tomatsauce Tomatsauce uden kalorier? Velsmagende, anvendelig og vanedannende.
- Syltede rødbeder i flere farver Man kan lave lækre syltede rødbeder i mange farver. Det er sjovt fx at have helt hvide beder - de smager som de røde, men ligner nærmest asier.
- Sød sennep God til saltstegte sild :O)
- Tatziki - græsk dip Lækker dip til sommer maden.
- Taziki Mums til alt: salat, pizza, stegt kød.
- Thatziki En go opskrift på noget der smager dejlig xD Thatziki er en slags dip med hvidløg i :) Enjoy. Kan stå i køleskabet flere dage i træk.
- Thousand Islands dressing En god dressing, der både passer til salat, rejecoktail samt andet skaldyr
- Timian-penslede champignonsvampe
- Tinas pastasalat Kan bruges i forbindelse med næsten alt slags mad
- Tomat-æblesalat Tomat og æble klæder hinanden meget. De indeholder den
samme syre. Salaten er god sammen med svinekød.
- Tomatkompot med Jumborosiner, kanel, chili og Nigella.. Her er dejligt sur/sødt tilbehør til f.eks. kalkun eller kyllling..
- Tomatsalat med rødløg og eddikedressing En død lækker og enkel salat, som bare skriger sommer
- Tomatsovs special
- Tortilla Espanola Lækkert tilbehør til alle kødretter.
- Traditionel kartoffelsalat med cremefraiche-mayonnaise dressing
- Tyrkiske brød
- Tysk kartoffelsalat Svigermors supergode kartoffelsalat, den skal prøves!
- Tzatziki Smager som at være i Grækenland. God som dressing, hvor den kan fortyndes med lidt skummetmælk. God som dip. Og som kold sovs til grillmad.80 kalorier pr. 100g.
- Valnød/Vaniljeis med Ahornsirup
- Varm kartoffel salat
- Varm pastasalat m. grønsager Varm pastasalat går godt til Italienske frikadeller
- Verdens bedste kartoffelsalat.... - kan ikke blive bedre!
- Waldorfsalat Passer fint til vildt eller kalv stegt som vildt
- Waldorfsalat som mor lavede den
- Whiskey sauce Utrolig god sauce
- Whiskeysauce Den er nem, hurtig og smager bedre end Jensens.
- Whisky-sauce Super nem sauce når der ikke er "noget" at lave sovs af....smager som Jensens
- Wisky-sauce Billig- er fra rabatten på TV. Smager som de dyre, står mål med Jensens.
- Ylette-dressing til bagte kartofler
- Æbleris - indonesisk Pragtfuldt tilbehør til lammekoteletter
- Æblesalsa Nem æblesalsa, lavet på 15 min. Godt til grillet kød.
- Æblesalsa med soltørrede tomater og chili Dejligt tilbehør til en god svinekotelet. Giv godt groft brød til.
- Ærte salat den nemmeste salat nogensinde..frisk og så er den også billig
- Ærtesalat Smager rigtig godt til mange ting. Jeg bruger den oftest til andebryst med kartoffelbåde og pebersauce
- Øjvinds hummus Den helt rigtige lækre hummus! Til pålæg, tilbehør, hovedret...
- Østershatte med blåskimmelost Her er dejligt svampetilbehør. Man kan bruge andre svampe
- Østrigsk kartoffelsalat Smager herligt, og så er det en anderledes måde at få varm kartoffelsalat på.
233 opskrifter
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
