|
|
|
|
     
|
|
Foccasia
Lækkert tilbehør til grilmaden, og godt til en god salat.
Og til gengæld super nemt
Mængde/antal pers: 2 stk
|
|
Ingredienser:
 25 g gær
½ dl oliven olie
1 spsk sirup
500 g hvede mel
½ spsk oregano, tørret
½ spsk basilikum, tørret
1 tsk salt
3 dl lunkent vand
pensles med:
4 spsk olie
1 tsk oregano,
1 tsk basilikum
1/2 tsk paprika
Fremgangsmåde:
Gæren udrøres i det lunkne vand, melet blandes godt med olie, krydderier, salt og sirup vendes i "gæren" og blandes godt, evt. mere vand el. mel tilsættes.
Dejen stilles til hævning, 45 minuter.
Dejen rulles 2 cm tyndt ud, lægges på bagepapir, og pensles med mere olie, sådan ca. sådan at det flyder lidt oven på.
Krydderierne fordeles ovenpå, og pensles rundt med penslen.
bag foccasiaen i en 175 grader (alm ovn) ca 25 minutter.
|
|
Opskriften er skrevet af: kitty kat, 09-08-2003 20:18, redigeret: 18-08-2003 09:24
Andre opskrifter skrevet af kitty kat
Findes i følgende kategorier: Brød
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift
Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 13995 der ser denne opskrift.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
