Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Pastagratin

En slags lasagne - en ret alle kan lide, god til en tøsekomsammen, og meget nem at lave.

Mængde/antal pers: 2 pers

Ingredienser:
 1 pose pasta skruer eller andet pasta
 500 g oksekød
 salt
 peber
 1 ds hakkede tomat
 4 tsk oregano
 2 tsk karry
 1 ds majs
 4 æg
 1 løg
 Mornay sovs
Fremgangsmåde:

Kog pastaen og hæld vandet fra og sæt dem i kold vand

Kom margerine i en gryde svits løget med oregano
kom oksekødet i og brun det, så tilsætter du resten af krydderierne,tilsæt ds hakkede tomater. Tilsæt majs, og lad det simre lidt.

Tag en skål hæld mornay sovsen i og tilsæt de 4 æg og pisk det sammen.

Tag et ovnfast fad og smør det med margerine, læg pasta i bunden, og så lidt kødsovs, lav som når man laver lasagne. Pasta - kødsovs - pasta - kødsovs osv (slut med pasta).
Når du er færdig hælder du Mornaysovsen oven i.

Sæt det i ovnen i tre kvarter på 200 grader.

Der kan servere brød og salat til.


Opskriften er skrevet af: Stine1, 15-08-2003 10:59, redigeret: 15-09-2003 11:23

Andre opskrifter skrevet af Stine1
Findes i følgende kategorier:  Hverdagsmad Retter med oksekød Pastaretter 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 11051 der ser denne opskrift.