Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Super slankeboller

Denne her opskrift er tyvstjålet fra min farmors brilliante samling, Og de slanker faktisk, hvis man spiser 1 til morgenmad, salat til frokost, og fornuftig middags mad..

Mængde/antal pers: ca 15 stk

Ingredienser:
 ca. 5 dl vand
 50 g gær
 1 æg
 1 dl hvedemel
 3 dl groft rugmel
 3 dl grahams mel
 3 dl hvedeklid
 1 dl hørfrø
 lidt selleri salt


Fremgangsmåde:

Gæren opløses i lunkent vand, ægget piskes sammen med selleri salten, og tilsættes gæren.
De grove melsorter blandes i en skål.
Tilsæt skiftevis lidt hvedemel og lidt grovmelblanding til væsken, indtil alt er blandet sammen.
Dejen skal være blød og fedtet (tilsæt eventuelt mere lunkent vand, hvis dejen ikke har den rette konsistens).
Sæt den på en plade beklædt med bagepapir, brug en ske.
Lad dem hæve i 30 minuter, imens varmes ovnen op.
Bag dem i 25 minuter, og lad dem køle.
spis dem med sukkerfri syltetøj til morgenmad, hvis du er på kur.
Tip: tilsæt 2 fed hvidløg, 1/2 spsk rosmarin og 1/2 spsk grøn tørret madagaskar peber, samt 1 tsk selleri salt, for en mere spændende frokost bolle..

Opskriften er skrevet af: kitty kat, 05-09-2003 21:42, redigeret: 09-03-2008 22:55

Andre opskrifter skrevet af kitty kat
Findes i følgende kategorier:  Slankemad Boller 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Andre kommentarer:
Kaja - Irene: Har afprøvet denne opskrift
Kaja - Irene kommentar: Super gode og mætter rigtig godt.Har givet opskriften videre til rigtig mange og fået meget ros for opskriften, selvom det ikke er mig der har lavet den, vi er nogle stykker(5) her på vejen hvor jeg bor, som går sammen og vejer os, og de har igen givet opskriften videre til andre.
Piamalia: Har afprøvet denne opskrift
Piamalia kommentar: Denne opskrift er fantastisk, har lige guffet en lun bolle.
Jeg havde ikke:
hvedeklid, men havreklid.
Grahamsmel, men Fuldkorns Speltmel
Og hvedemel, men Hvid hvede
Og alligevel blev de super fantastiske.
Bagte dem ved varmluft 180 grader i 22 minutter.
Tak for en fantastisk opskrift.


Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 38334 der ser denne opskrift.