Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Supermager og lækker tomatsauce

Tomatsauce uden kalorier? Velsmagende, anvendelig og vanedannende.

Mængde/antal pers: 2-3

Ingredienser:
 8-10 modne tomater
 1 løg
 2-3 fed hvidløg
 ca. -1 potte frisk basilikum
 salt, peber, lidt sukker
 evt. maizena og friskrevet grana padano


Fremgangsmåde:

Skær tomaterne i kvarte og fjern dutten hvor blomsten har siddet. Skræl og skær løget i mindre stykker. Tomater, løg, hvidløg og basilikum puttes i blenderen og kværnes til sauce. Gerne af flere omgange. Hæld den i en gryde, tilsæt salt, peber og en anelse sukker. Varm op til kogepunktet og jævn evt. med maizena rørt ud i vand.

Velegnet til pasta, fisk, koteletter, ovnretter mmm. Drys gerne med friskrevet grana padano.

Hvor mange kalorier er der mon i den ret? Ikke ret mange hvis du undlader osten.

Opskriften er skrevet af: dorthegh, 17-09-2003 19:37, redigeret: 21-09-2003 21:01

Andre opskrifter skrevet af dorthegh
Findes i følgende kategorier:  Hverdagsmad Tilbehør 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 5858 der ser denne opskrift.