Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Fluff

Let og lækker dessert med yoghurt og frisk frugt

Mængde/antal pers: 4 pers.

Ingredienser:
 5 blade husblas
  liter Cheasy Skovbær 0,1%
 4 spsk sukker
 2 spsk cognac
 100 g friske hindbær og brombær
 1 pasteuriseret æggehvide
 Pynt: Brombær og hindbær


Fremgangsmåde:

Læg husblas i blød i koldt vand i ca. 5 min. Smag Cheasy Skovbær til med sukker og cognac. Træk husblasen op af vandet med det vand, der hænger ved. Smelt den i en skål i vandbad. Afkøl husblasen med ca. 1 dl af Cheasy blandingen og rør husblasen i resten af blandingen. Vend frugten og de stiftpiskede æggehvider i, når man kan trække tydelige striber i Cheasy blandingen. Fordel desserten i 4 portionsglas og stil dem tildækket i køleskabet i ca. 2 timer.

Opskriften er skrevet af: Solde, 24-09-2003 12:55, redigeret: 27-03-2005 10:20

Andre opskrifter skrevet af Solde
Findes i følgende kategorier:  Desserter 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 6506 der ser denne opskrift.