Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Banan/ckokolademuffins

Dejlige svampede muffins, som også kan fryses.

Mængde/antal pers: Ca. 12 stk.

Ingredienser:
 2 æg
 80 g sukker
 1 tsk. vaniljesukker
 1 tsk. bagepulver
 180 g hvedemel
 1 moset moden banan
 75 g finthakket mørk chokolade
 125 g smør
Fremgangsmåde:

Pisk æg og sukker godt sammen til en luftig masse. Sigt de tørre ingredienser ned i massen og rør rundt. Rør forsigtigt banan og chokolade i og slut med smeltet,afkølet smør.
Fordel dejen i en fast muffinform eller papirsforme. Dejen hæver ca. 1/3, så fyld ikke formene helt op.
Bages i forvarmet ovn ved 180 grader i 20-25 min.

Opskriften er skrevet af: louise, 19-10-2003 13:38, redigeret: 26-04-2009 20:49

Andre opskrifter skrevet af louise
Findes i følgende kategorier:  Muffins 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har afprøvet denne opskrift
Anjas kommentar: De smager super lækkert - dejlige svampede - de kan tages direkte fra fryseren og tøs op i mikroen på 30 sek - smager som nybagte!

Andre kommentarer:
skovdal: Har afprøvet denne opskrift
skovdal kommentar: Rigtig lækre muffins. Vil helt sikkert bage dem igen :o)
Sus230: Har afprøvet denne opskrift
Sus230 kommentar: Gode muffins. Jeg kan godt lide, at muffindej er tyndere, så jeg kom 1,5 dl mælk i.

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 81471 der ser denne opskrift.