Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Hakkebøf med krydderurter og ærter

Rigtig lækker hverdagsmad

Mængde/antal pers: 4 personer

Ingredienser:
 500 g hakket oksekød
 blandede krydderurter
 (fx. purløg og snittede bredbladet persille)
 1 snittet rødløg
 250 g ærter
 1 citron
 olivenolie
 salt og peber
Fremgangsmåde:

Rør kødet med krydderurter, salt og peber.
Form det til 4 bøffer og steg dem ved svag varme på en varm pande med olie.
Vend dem af og til, indtil de er gyldne og gennemvarme.

Sautér rødløg i en gryde med smør og tilsæt ærter.
Når det er gennemvarmet, kryder med salt og peber.

server med frisk citron.

Opskriften er skrevet af: Rikke, 16-11-2003 18:06, redigeret: 25-11-2003 15:41

Andre opskrifter skrevet af Rikke
Findes i følgende kategorier:  Hverdagsmad Retter med oksekød 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 6068 der ser denne opskrift.