Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Amandas Franskbrød

Familien elsker dem!

Mængde/antal pers: 2 stk

Ingredienser:
 1 kg mel
 50 g gær
 6 dl mælk
 50 g smør
 2 tsk salt
 2 tsk sukker
Fremgangsmåde:

Gæren opløses i den lune mælk, de øvrige ingredienser tilsættes, og dejen æltes til den er ensartet. Hæver lunt i ca. 20 min.
Dejen deles i to, og formes til brød. Sættes på en bageplade, og efterhæver i ca 30 min.
Brødene ridses, og pensles med mælk.
Bages i en 220 grader varm ovn i 25-30 min.


Opskriften er skrevet af: amandacbk, 22-11-2003 23:19, redigeret: 04-01-2004 18:32

Andre opskrifter skrevet af amandacbk
Findes i følgende kategorier:  Brød 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Andre kommentarer:
Snackman: Har afprøvet denne opskrift
Snackman kommentar: For at sætte prikken over i'et så prøv at komme lidt smelte smør på brødet og strøg med sukker over på, inden brødet sættet i ovnen. Det smager fantastisk.

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 15340 der ser denne opskrift.