Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Populær tomat-sellerisalat med krydret dressing

Denne salat vil omvende alle der normalt ikke kan lide bladselleri!

Mængde/antal pers: 4-6 pers

Ingredienser:
 1 bladselleri (ca 8 stænger)
 6 tomater


 Dressing:
 4 spsk olivenolie
 3 spsk lagereddike
 1 tsk stødt spidskommen
 1 tsk chili
 saften fra 1 citron
 2 tsk honning (helst akaciehonning)


Fremgangsmåde:

Bladselleristængerne vaskes og top og bund skæres fra.
Hver stang flækkes på langs - og stængerne skæres herefter i skiver på den anden led - så det bliver til små tern.
Tomaterne deles i kvarte og kernerne fjernes.
Tomaterne skæres i små tern.
Bladselleri og tomat blandes i en skål.

Bland ingredienserne til dressingen og hæld den over bladselleri og tomat - og bland det godt.

Salaten stilles køligt mindst time - indtil den skal serveres.

Er rigtig god som frisk tilbehør til mange retter.

Opskriften er skrevet af: Anja, 13-03-2004 22:48, redigeret: 13-03-2004 23:37

Andre opskrifter skrevet af Anja
Findes i følgende kategorier:  Tilbehør Salat 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har afprøvet denne opskrift
Anjas kommentar: Den smager virkeligt godt - og så er den jo rigtig sund!

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 7795 der ser denne opskrift.