Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Hjemmelavet vanilieis

Nemt og billigt

Mængde/antal pers: 4 personer

Ingredienser:
 4 æggeblommer (æggehviden kan fryses og gemmes til f.eks. marengs)
 1 spsk sukker
 1 spsk vaniliesukker
 2 spsk sirup
 4 dl piskefløde


Fremgangsmåde:

Æggeblommerne røres grundigt med sukkeret i en skål til de er hvide.
Fløden piskes til skum med vaniliesukkeret i en anden skål.
Æggemassen vendes i flødeskummet, ikke for hårdt, men dog grundigt, sammen med siruppen.
Ønsker man frugtsmag, blandes f.eks. appelsinmarmelade eller sæsonens bær skåret i små stykker i massen.
Isen kan serveres efter nogle timer i fryseren.


Opskriften er skrevet af: HBendtsen, 10-12-2001 22:52, redigeret: 16-12-2001 22:00

Andre opskrifter skrevet af HBendtsen
Findes i følgende kategorier:  Desserter 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 17610 der ser denne opskrift.