Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Kyllingemørbrad med grønt

Lynhurtig hovedret.

Mængde/antal pers: 4 pers.

Ingredienser:
 400 gr. kyllingemørbrad eller -filet
 1 spsk. olivenolie
 salt og peber
 2-3 fintsnittede porrer
  glas afdryppede, soltørrede tomater i olie
 200 gr. svampe
 Lidt bredbladet persille


 Tilbehør:
 Løse ris
Fremgangsmåde:

Brun kyllingestykkerne i olie på en stor pande, drys med salt og peber.
Tilsæt de snittede porrer og de soltørrede tomater.

Steg videre under omrøring i et par minutter og rist samtidig svampene sprøde på en anden pande i lidt olie.

Bland svampene i retten, smag til med yderligere salt, peber og persille.

Opskriften er skrevet af: Mivima, 29-03-2004 11:04, redigeret: 29-03-2004 22:06

Andre opskrifter skrevet af Mivima
Findes i følgende kategorier:  Hverdagsmad Hovedretter Retter med kylling 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 5092 der ser denne opskrift.