Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Porre-suppe med pikant-ost

Lækker og fyldig suppe...

Mængde/antal pers: 4-6 personer

Ingredienser:
 4 porrer i skiver
 2 spsk smør
 1 liter vand
 1 bouillonterning
 100 g pikant-ost
 2 dl fløde
 Salt, peber og evt. kødboller


 Tilbehør: godt brød
Fremgangsmåde:

Steg porrerne gyldne i smør i en gryde, tilsæt vand og bouillonterning og lad suppen koge i 8 min. Rør osten ud i lidt vand og tilsæt den herefter sammen med fløden. Lad suppen koge i yderligere et par minutter og stil den koldt til næste dag.

Inden servering varmes suppen op, smages til med salt og peber og tilsættes evt. lidt kødboller.

Opskriften er skrevet af: frk. jensen, 25-04-2004 13:17, redigeret: 25-04-2004 17:49

Andre opskrifter skrevet af frk. jensen
Findes i følgende kategorier:  Supper 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 27326 der ser denne opskrift.