Opskrift - Amerikansk coffeekage

Anjas opskrifter

Amerikansk coffeekage

En amerikansk udgave af brunsviger. Er god både til brunch og til en kop te/kaffe.

Mængde/antal pers: ca. 8 stykker

Ingredienser:

3 dl. mel

3 tsk. bagepulver

½ tsk. salt

1½ dl. sukker

50 gr. smør

1 æg

2½ dl. mælk

1 tsk. vanillesukker

Topping:

60 gr. smeltet smør

1 3/4 dl. brun farin

1 tsk. kanel
Fremgangsmåde:

Mel, bagepulver, salt, sukker og vanillesukker blandes og smørret smuldres i.
Pisk mælk og æg sammen og bland det hurtigt i melet.

Hæld dejen i en lille bradepande eller springform (ca. 22 cm. i diameter)

Bland alle ingredienser til toppingen og drys den over kagen.
Bag kagen i 30-35 min. v. 190 grader.

Opskriften er skrevet af: Mivima, 09-05-2004 11:24, redigeret: 09-05-2004 11:45

Andre opskrifter skrevet af Mivima

Findes i følgende kategorier: Kager Brunch Til kaffen/theen

Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Andre kommentarer:
Snehvide: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift
Snehvide kommentar: Skal kagen ikke bages æidt først, før man kommer toppingen på. falder det ikke bare til bunds når kagen ikke bages lidt først

Tilføj kommentar

Du er bruger nr. 17956 der ser denne opskrift.