Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Skinkepate

slanke opskrift

Mængde/antal pers: 8 personer

Ingredienser:
 1 finthakket løg
 20 sorte oliven
 2 dl danskvand
 500 g hakket skinkekød (maks. 12 %)
 1 æg
 6 spsk. rasp
 1 spak. hvedemel
 2 tsk. salt
 1 knsp. peber
 1 tsk. provence krydderi
 3 fed presset hvidløg (kan udelades)
 5 hakkede soltørrede tomater
 100 g hakket røget skinke


Fremgangsmåde:

* Løg, oliven, danskvand, skinkekød, æg rasp og hvedemel blandes og tilsættes salt, peber og provence krydderi samt evt. hvidløg.

* De soltørrede tomater og den røgede skinke kommes i farsen, der hældes i en smurt form og bages ved 175 grader i 1 time.

* Serveres med coleslaw og rugbrød

Opskriften er skrevet af: Rikke, 07-06-2004 14:10

Andre opskrifter skrevet af Rikke
Findes i følgende kategorier:  Frokost Hjemmelavet pålæg 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 5097 der ser denne opskrift.