Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Hawaii-Bøf

Det bedste for den der ka' li' anderledes og dejlig mad

Mængde/antal pers: 2 pers.

Ingredienser:
 200g hakket oksekød
 15g smør
 salt og peber
 1/5 (evt. dåse) ananas
 1/5 rød eller grøn peberfrugt
 12 smuttede mandler
 1/2 banan
Fremgangsmåde:

Form 2 flade bøffer. Krydr med peber.
Skær ananas i både, peberfrugt i tern og hak mandlerne groft. Læg det hele på en tallerken.
Varm panden på højeste varmetrin (6 eller 12).
Når panden er varm, vendes bøfferne hurtigt.
Kom smørret på panden og skru ned på middel varme (3 eller 6)
Steg bøfferne 2-3 minutter på hver sin side. Tag dem af og drys med salt
Skru ned på (2 eller 5) og kom peberfrugt, ananas og mandler på panden. Svitses 1 minut. Skær bananen i skiver og steg den kort sammen med de øvrige ingredienser.
Anret bøfferne på et fad og hæld frugterne over

Ernæring ca.:
2742 kj fordelt på 26% protein, 65% fedt, 8,4 kulhydrat

Opskriften er skrevet af: OlivenØjne, 27-09-2004 16:53

Andre opskrifter skrevet af OlivenØjne
Findes i følgende kategorier:  Hovedretter Retter med oksekød 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 12593 der ser denne opskrift.