Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Kaffebrød

Mængde/antal pers: ca. 40 stk.

Ingredienser:
 250 g. mel
 1 tsk. hjortetaksalt
 150 g. smør
 100 g. sukker
 50 g. mandler
 1 æg


Fremgangsmåde:

Mel og hjortetaksalt sigtes sammen, og smørret smuldres heri. Mandler hakkes meget groft, de skal ca. deles i 3. Sukker og mandler blandes i dejen, og den æltes let, til den er samlet. Form den til lange stænger, ca. 4 cm. brede, som trykkes let flade. Læg stængerne på bagepapir, og bag dem midt i ovnen ved 180 grader i ca. 15 minutter.
Tag dem ud, skær dem i skrå snitter på ca. 2 cm. Og læg dem med snitfladen opad på pladen. Stil dem i ovnen, og tør dem ved 170 grader, til de er lysebrune.


Opskriften er skrevet af: provinsbabe, 24-10-2004 15:55

Andre opskrifter skrevet af provinsbabe
Findes i følgende kategorier:  Bagning Småkager Til kaffen/theen Julesmåkager og -godter 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 13035 der ser denne opskrift.