Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Frikadeller i ovn

Tids og energibesparer. Med denne opskrift kan du lave 50 frikadeller på den tid det
tager at lave 10 på panden !
Og så bruger man mindre fedt!


Mængde/antal pers: 4-5 personer

Ingredienser:
 500 gr. hakket svinekød el. kyllingekød
 1 lille hakket løg
 1/4 revet squash
 1 æg
 1 dl. A38 el. fromage frais
 Mel svarende til 1/4 del af kødets fylde


Fremgangsmåde:

1) læg kødet i en røreskål, tag 1/4 del op og fyld hullet med mel.
2) Bland alle de øvrie ingredienser i og rør farsen indtil den er ensartet
3) Sæt farsen i toppe på bageplade - (må ikke flyde ud)
Bages ved 200 grader i 20 min.

Ved varmluftovn kan du faktisk bage 2 x 25 ad gangen.

Variation: Revet gulerød eller pastinak istedet for
squash.

Opskriften er skrevet af: Kirsten Weirup, 04-11-2004 12:46, redigeret: 24-11-2004 22:56

Andre opskrifter skrevet af Kirsten Weirup
Findes i følgende kategorier:  Slankemad Retter med svinekød 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 38852 der ser denne opskrift.