Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Fastalavnsboller sønderjyske (hedevinger)

de skal bare prøves..!

Mængde/antal pers: 30

Ingredienser:
 500 g. hvedemel
 3 æg
 175 g. gær
 100 g. sukker
 1 knsp. kardemomme (kan undlades)
 1 dl. kold mælk
 200 g. sukat
 200 g. rosiner
 500 g. kold margarine
Fremgangsmåde:

Æg, gær og sukker røres sammen. Tilsæt mælk, sukat, rosiner og mel.
Rul dejen ud på bordet og læg margarinen på (skåret i skriver med ostehøvlen) Læg dejen sammen igen og rul ud igen. Forsæt med margarinen -rul ud, til alt margarine er brugt!
Dejen skal hvile en time og deles ca til 30 boller.
Bages ved 200 grader i ca. 10 min.

Opskriften er skrevet af: Solde, 28-01-2005 21:32, redigeret: 25-02-2005 21:54

Andre opskrifter skrevet af Solde
Findes i følgende kategorier:  Boller 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 6992 der ser denne opskrift.