Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Fedtfattig Vaniljecreme

Cremen som smager af mere, men feder mindre!

Mængde/antal pers: Ca. 6 pers.

Ingredienser:
 1 creme fine, til piskning
 1 vaniljestang
 6 spsk sukker
 3 æggehvider *pasturiserede
 3 æggeblommer *pasturiserede
Fremgangsmåde:

Pisk creme fine sammen med kornene fra 1 vanilje stang.
Pisk æggeblommer og sukkeret sammen til en æggesnaps.
Vend æggeblommer og cremefine sammen, smag til med sukker og vanilje.
Pisk æggehviderne sammen, og vend dem lidt efter lidt i cremen, alt efter hvor luftig du vil have den.
Stil cremen i køleskabet, og brug som råcreme.
*kunstigt sukker kan bruges, og æggeblommer kan udelades.
Spis cremen til frugt tærter, frugt salat, eller andet hvor råcreme indgår.

Opskriften er skrevet af: kitty kat, 15-02-2005 22:17, redigeret: 25-03-2005 21:26

Andre opskrifter skrevet af kitty kat
Findes i følgende kategorier:  Desserter Tilbehør 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 14058 der ser denne opskrift.