Fordel kagerne i bunden af et fad. Dryp den kolde kaffe og vinen på. Pisk æggeblommerne lyse med 3 spsk. sukker. Vend blommerne sammen med mascarponen. Pisk hviderne næsten stive, tilsæt resten af sukkeret og pisk dem helt stive. Vend massen i mascarpone-cremen med store luftige tag. Fordel cremen over kagerne. Drys med kakao gennem en fin sigte.
Stil kagen i køleskabet i mindst 3-4 timer før servering.
Opskriften er skrevet af: Mivima, 13-04-2005 10:58
Andre opskrifter skrevet af Mivima
Findes i følgende kategorier: DesserterKommentarer fra Anja og fra andre brugere: Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift
Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 10880 der ser denne opskrift.
