Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Brunkager - nemme

Sprøde og lækre

Mængde/antal pers: 1 kasse

Ingredienser:
 250 g. smør
 250 g. sukker
 125 g. lys sirup
 400-500 g. mel
 75 g. mandler (smuttede og hakkede)
 1 brev pomeransskal
 2 tsk.kanel
 2 tsk. nelliker
 2 tsk. potaske (udrøres i lidt vand)
Fremgangsmåde:

Smør, sukker og sirup varmes op i en gryde og afkøles HELT. Heri hældes potaske. I denne afkølede masse ældes de øvrige ingredienser, og dejen rulles til pølser, stilles koldt og skærers i meget tynde skiver. Bages i varmluftovn 6-7 minutter ved 180 grader. Prøv dig lidt frem med grader og bagetid.

Opskriften er skrevet af: AMN, 21-04-2006 08:14, redigeret: 21-04-2006 08:22

Andre opskrifter skrevet af AMN
Findes i følgende kategorier:  Julesmåkager og -godter 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 9087 der ser denne opskrift.