Ingredienser: 1 kg kalkunbrystfilet i strimler smør til stegning 250 g champignoner saft af 2½ citron salt og peber 5 dl piskefløde (kan erstattes af madfløde) ikke så fedende
Fremgangsmåde:
Kødet svitses i en gryde, tilsættes skivede champignoner og svitses videre. Citron, fløde, salt og peber tilsættes, og retten hældes i et fad, der stilles i en 200°.varm ovn i ca. 30 min. Som tilbehør serveres løse ris, ærter og lune flute.
Opskriften er skrevet af: Jytte, 28-04-2006 11:10
Andre opskrifter skrevet af Jytte
Findes i følgende kategorier: FestmadRetter med kalkunKommentarer fra Anja og fra andre brugere: Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift
Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 7125 der ser denne opskrift.
