Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Gulerodsbrud med solsikkekerner

Bedre end bagerens

Mængde/antal pers: 24

Ingredienser:
 5dl lunkent vand
 50g gær
 1 tsk salt
 3æg
 100g solsikkekerner
 1spsk. honning
 800g skrællet grof revet gulerødder
 1kg mel


 1æg til pensling
 2 håndfulde solsikkekerner til at drysse ovenpå


Fremgangsmåde:

Rør gæren ud i vandet tilsæt gulerødder, æg, salt, honning, solsikkekerner, rør det hele godt sammen og tilsæt så melen lidt af gangen.
Lad det have i 45min.
sæt den let klistret dej på bageplader beklædt med bagepapir, ved hjæp af en ske. pensel dem med et sammenpisket æg og drys soliskkekernerne på.

bag 15-20min i en 200grader varm ovn

Opskriften er skrevet af: ff2, 11-09-2006 20:07, redigeret: 11-12-2010 22:13

Andre opskrifter skrevet af ff2
Findes i følgende kategorier:  Brød Slankemad Frokost Brunch 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har afprøvet denne opskrift
Anjas kommentar: Gode - synes ikke de var helt så luftige som bagerens, men rigtig gode.

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 25974 der ser denne opskrift.