Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Kanel og gulerodskage

Lidt luksuriøs og meget lækker

Mængde/antal pers: 8 pers

Ingredienser:
 150 g fintrevet gulerod
 150 g finthakkede hasselnødder
 150 g sukker
 75 g mel
 3 æg
 reven skal af citron
 1 spsk kanel
 smør til formen


 Glasur :
 100 g flødeost
 100 g blødt smør
 100 g fast honning
Fremgangsmåde:

1. Smør formen, del æggene og pisk hviderne stive.
2. Pisk æggeblommerne sammen med sukker. Rør gulerødder
og nødder i dejen sammen med mel, citron og kanel og vend til sidst æggehviderne i dejen.
3. Fyld den i formen, og bag kagen ved 170 i ca. 35 min.
Pisk smør, honning og flødeost sammen. Giv cremen som tilbehør eller brug den som glasur.

Opskriften er skrevet af: Jytte, 22-10-2006 18:42

Andre opskrifter skrevet af Jytte
Findes i følgende kategorier:  Kager 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 5204 der ser denne opskrift.