Her er en dejlig sensommer dessert med lidt chilibid.
Mængde/antal pers: 4- 6 pers.
Ingredienser: 4 modne, men faste pærer 4 dl friskpresset appelsinsaft 4 spsk. rørsukker fine strimler af skal af en usprøjtet appelsin 1 lille rød tørret chili 1 stang vanilje
brie eller anden mild skimmelost Fremgangsmåde:
Fjern blomsten og skær de hele pærer i skiver på langs. Bring de øvrige ingredienser i kog i en bred rustfri stålgryde og lad det koge lidt ind. Tilsæt pærerne og kog dem møre ved svag varme i ca. 5 min. Lad dem blive kolde i lagen. Server de syltede pærer til et stykke veltempereret brie.
Opskriften er skrevet af: Johnnie, 16-08-2007 23:36
Andre opskrifter skrevet af Johnnie
Findes i følgende kategorier: DesserterSommermadSøde sagerKommentarer fra Anja og fra andre brugere: Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift
Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 5703 der ser denne opskrift.
