Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Frossen ostekage/cheesecake

Lækker frossen udgave af en cheesecake

Mængde/antal pers: 8 pers

Ingredienser:
 2 dl. piskefløde
 3 æg (pasteuriserede anbefales, 3 hvider, 3 blommer)
 125 g. philadelphia smøreost
  dl sukker
 1 tsk vanillesukker
 100 g digestive kiks
Fremgangsmåde:

Pisk fløden stiv.
Del æggeblommer og hvider, og pisk hviderne stive.
Rør osten lind og bland æggeblommerne i et ad gangen, tilsæt sukker og vanille.
Bland flødeskummet og hviderne forsigt i ostemassen.
Hæld blandingen i en springform og frys den minimum 4 timer.

Tages ud 15 min før servering,
Drys med knuste digestive kiks.

Velbekomme

- kagen kan serveres med ferskner i både

Opskriften er skrevet af: wessel, 01-02-2008 07:32, redigeret: 09-03-2008 18:59

Andre opskrifter skrevet af wessel
Findes i følgende kategorier:  Desserter 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 7229 der ser denne opskrift.