Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Bradepandekage med kokoslåg

En god komsammen kage

Mængde/antal pers: 12 pers

Ingredienser:
 250 g margarine
 250 g sukker
 4 æggeblommer
 250 g mel
 250 g kartoffelmel
 3 tsk bagepulver
 3 dl mælk
 4 æggehvider
 125 g sukker
 1 tsk vaniljesukker
 100 g kokosmel
Fremgangsmåde:

Rør det blødgjorte margarine med dukker, til det er let og smidig. Rør æggeblommerne i en af gangen og rør godt mellem hver. Bland og sigt hvedemel, kartoffelmel og bagepulver og rør det i skiftevis med mælken.
Bred dejen ud i en bradepande, smurt eller beklædt med bagepapir. Bages på nederste rille i en forvarmet ovn ved 200. i ca. 20 min. Imens piskes hviderne stive. Irøres med sukker af et par gange og tilsættes derefter vaniljesukker og kokosmel. Bred derefter dejen over den halvbagte kage og forsæt bagningen i va. 15 - 20 min.
Afkøles i bradepanden.

Opskriften er skrevet af: Jytte, 02-03-2008 16:24

Andre opskrifter skrevet af Jytte
Findes i følgende kategorier:  Kager 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 6171 der ser denne opskrift.