Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Hanne's Citronfromage

Jeg lover dig/jer for at I bliver DAGENS VÆRT ELLER VÆRTINDE.
Bonne appetite


Mængde/antal pers: 4 personer

Ingredienser:
 Ingredienser:
 4 æg
 4-5 husblads
 4-5 spsk. Sukker
 saft af 1 citron
 1/4 L piskefløde


Fremgangsmåde:

Sæt husblas i blød. Del æggene. Pisk æggeblommer med sukker til en luftig æggesnaps.
Skyl citronen og riv skallen af citronen Tilsmag æggemassen med begge dele.
Kom ikke alt citronsaften i. (den skal bruges til at nedkøle husblasmassen, ellers trævler den når den kommer for varm i æggemassen.) Smelt husblas og fortynd den med det resterende citronsaft og rør det i med let hånd i æggemassen .Pisk hviderne og kom det ligeledes i
æggemassen med let hånd. Hæld fromagen i en skål og sæt den koldt. Pynt med flødeskum.

Opskriften er skrevet af: Hanneand, 22-05-2009 17:38

Andre opskrifter skrevet af Hanneand
Findes i følgende kategorier:  Desserter 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 6053 der ser denne opskrift.