Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Scones (Magasin)

Jeg mener, at jeg har denne opskrift fra selveste Magasin (Reinh. van Hauen), de laver de lækreste scones...

Mængde/antal pers: ca. 55 styk

Ingredienser:
 1150 g hvedemel
 170 g melis (sukker)
 10 g salt
 50 g bagepulver
 375 g smør
 3/4 L kærnemælk
Fremgangsmåde:

Det hele blandes sammen. Dejen kan enten rulles ud til en pølse, hvorefter scones skæres i stykker af 1-2 cm.
De kan også stikkes ud med et glas, efter at dejen er rullet ud på bordet i 1-2 cm's tykkelse.

De bages ved ca. 220C på øverste ribbe i 10-12 min.

Variation:
Der kan kommes rosiner eller hakket, mørk chokolade i dejen.

Opskriften er skrevet af: Malle, 03-02-2002 21:06, redigeret: 21-07-2005 22:34

Andre opskrifter skrevet af Malle
Findes i følgende kategorier:  Kager Søde sager 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har afprøvet denne opskrift
Anjas kommentar: De er hurtige at lave, og smager skønt! Kan evt. pensles med smør inden bagning for at få dem mere sprøde.

Andre kommentarer:
Alexandra-H: Har afprøvet denne opskrift
Alexandra-H kommentar: Jeg kom 100g mørkt grofthakket chokolade i, penslede med smør og det var fuldstændigt, som at spise en scones fra Van Hauen!!!
Min familie og jeg er super glde for denne opskrift, og kan kun anbefales...

StineW: Har afprøvet denne opskrift
StineW kommentar: Selv min engelske mand er dybt imponeret over denne opskrift. De er SUPER gode - brug gerne flormelis istedet for sukker.
Sus230: Har afprøvet denne opskrift
Sus230 kommentar: Ja, de andre brugere har helt ret. Det er en supergod opskrift og smagen er meget autentisk :o) Jeg kom 100 g grofthakket, mørk chokolade i halvdelen af dejen, og jeg synes ikke, at det var spor for meget ;o)

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 85568 der ser denne opskrift.