Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Hjemmelavet mayonnaise

Er velegnet til at lave skinkesalat o. lign.

Ingredienser:
 1 æg (pasturiseret)
 salt
 peber
 1 spsk vineddike eller citronsaft
 200 - 250 ml olie


Fremgangsmåde:

Alle ingredienserne kommes i et højt bæger, og der blendes med håndblender til olien er emulgeret med de øvrige ingredienser.

Er velegnet til skinkesalat o. lign.
(Hakket løg og skinke i tern vendes i mayonnaisen)


Opskriften er skrevet af: Anja, 08-02-2002 15:07

Andre opskrifter skrevet af Anja
Findes i følgende kategorier:  Tilbehør Hjemmelavet pålæg 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har afprøvet denne opskrift
Anjas kommentar: Nemt at lave - ikke den fedtfattige version, men hvad...

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 4760 der ser denne opskrift.