Opskrift - Sund knækbrød (med billede, afprøvet af Anja)

Anjas opskrifter

Sund knækbrød

Hurtigt, nemt og smager fantastisk

Mængde/antal pers: Ca. 24 stk.

Ingredienser:

1 dl græskarkerner

1 dl solsikkekerner

1 dl sesamfrø

1 dl hørfrø

1 dl havregryn

2 tsk. salt

1 tsk. bagepulver

3½ dl hvedemel

1 dl rapsolie

2 dl vand
Fremgangsmåde:

Alle de tørre ingredienser blandes og derefter tilsættes rapsolie og vand. Dejen deles i 2 dele. Rulles ud mellem 2 lag bagepapir i ca. 1 mm tykkelse (det nederste gøres våd så ligger det fast på bordet). Dejen lægges på plade med bagepapir og ridses i overfladen, så er det nem at dele efter det er færdig. Bages ved 200 grader i ca. 15 - 20 minutter til det er gyldenbrunt.

Opskriften er skrevet af: Majbrit, 21-02-2011 11:41, redigeret: 06-01-2018 12:28

Andre opskrifter skrevet af Majbrit

Findes i følgende kategorier: Bagning Brød Natmad Madpakkeidéer

Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har afprøvet denne opskrift
Anjas kommentar: Lækkert og nemt knækbrød - det er en smart måde at få bredt det ud på: mellem to stykker bagepapir

Andre kommentarer:
bic: Har afprøvet denne opskrift
bic kommentar: Rigtig god opskrift, nem og hurtig at lave, jeg bruger dem også som snacks.

Tilføj kommentar

Du er bruger nr. 8541 der ser denne opskrift.