Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Marinerede snitzler

et fest måltid

Mængde/antal pers: 4 pers

Ingredienser:
 4 skinkesnitzler
 1 spsk brun farin
 1 spsk engelsk sauce
 3 spsk honning
 citronsaft af knap 1 citron
 1 knivspids kardemomme
 1 tsk karry
 salt og peber
Fremgangsmåde:

citronsaft,kardemomme,honning,engels sauce karry og farin
røres sammen til en marinade.
Marinaden hældes over snitzlerne,og trækker ca.1 time i køleskab.Efter marineringen vendes snitzlerne på en varm pande,og lægges i et smurt ildfast fad.Snitzlerne krydres med salt og peber. Resten af marinaden hældes over snitzlerne, og de steger videre i ovnen ved 200 i va.20 min.

Serveres med sur-sød sauce og ris

Opskriften er skrevet af: Jytte, 20-11-2011 11:52

Andre opskrifter skrevet af Jytte
Findes i følgende kategorier:  Hovedretter Retter med svinekød 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 9153 der ser denne opskrift.