Ingredienser: 100 g smør 1 æg 2½ dl mælk 300 g mel 1 tsk bagepulver ½ tsk salt 100 g sukker 100 g blåbær ( helst friske men frosne kan også bruges ) Fremgangsmåde:
Smelt smørret og bland det sammen med æg, mælk og salt. Bland mel og bagepulver sammen med sukkeret og blåbærrene. Vend det hele sammen og fordel det i 12 muffinforme. Bag muffin'erne i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 25 minutter eller til de er gyldenbrune. Der kan evt, kommes en glasur på, men de er ligeså gode uden....
Opskriften er skrevet af: catwoman, 20-03-2002 21:17
Andre opskrifter skrevet af catwoman
Findes i følgende kategorier: MuffinsKommentarer fra Anja og fra andre brugere: Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift
Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 47162 der ser denne opskrift.
