Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Ærø lagkage

En himmerigs mundfuld

Mængde/antal pers: Opskrift til 2 bunde

Ingredienser:
 Bunde:
 100 gram margarine
 100 gram melis
 3 æggeblommer
 125 gram hvede mel
 2 tsk. bagepulver
 5 spsk. vand
 3 æggehvider
 200 gram melis


 Fyld:
 1/4 l piskefløde
 Vanille (stang eller pulver)
Fremgangsmåde:

Margarine og melis piskes godt sammen.
Æggeblommerne kommes i et ad gangen.
Vandet kommes i skiftevis med mel og bagepulver.

Hviderne piskes stive og sukkeret kommes i lidt efter lidt.
Dejen kommes i 2 smurte lagkage forme drysset med rasp og æggehviderne kommes ovenpå og bages på miderste rille i ovnen.

Bages ved 180 i ca. time.

Lægges sammen med flødeskum, smagt til med vanille.


Opskriften er skrevet af: stenbjerg, 05-09-2002 11:48, redigeret: 12-11-2002 11:57

Andre opskrifter skrevet af stenbjerg
Findes i følgende kategorier:  Lagkager 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 25423 der ser denne opskrift.