Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Frossen jordbær/citron tærte

Denne dessert er bare så skøn og frisk. Utroligt hurtig og nem at lave.

Mængde/antal pers: 4-6

Ingredienser:
 75 g smør
 150 g fuldkornskiks, søde
  tsk. kanel


 FYLD
 2 æg
 1 dl sukker
 1 tsk. vanillesukker
 1 citron
 2 dl creme fraiche 18 %
 2 dl piskefløde


 PYNT
 Friske jordbær og strimlet citron
Fremgangsmåde:

Smelt smørret. Knus kiksene og rør dem sammen med det smeltede smør og kanel. Hæld blandingen i en tærteform og tryk massen fast sammen på bund og side - stil koldt mens fyldet laves.Pisk æggeblommerne lyse med sukker. Tilsæt vanille, reven skal og saft af 1 citron samt cremefraiche. Pisk hviderne helt stive og pisk fløden til skum. Vend begge dele i cremen. Fyld cremen i tærten og stil den i fryseren mindst 5 timer.

Tages ud af fryseren 1 time før den skal spises.

Opskriften er skrevet af: Fru_Bech, 04-11-2002 13:57, redigeret: 05-11-2002 10:14

Andre opskrifter skrevet af Fru_Bech
Findes i følgende kategorier:  Desserter Tærter 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 8690 der ser denne opskrift.