Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Æggesalat

En æggesalat der er god at komme på et stykke ristet franskbrød

Mængde/antal pers: nok til ca 5 skiver brød

Ingredienser:
 4 kogte æg
 1 dl mayonnaise
 1 tsk karry
 1 bundt klippet purløg
 salt
 hvid peber
 evt. lidt citronsaft
Fremgangsmåde:

Mayonnaisen blandes med karry,salt og peber. Hvis man ønsker det kan der tilsættes lidt citronsaft. Æggene hakkes i tern og kommes i dressingen. Der drysses purløg ud over. Stilles i køleskabet i ca. time inden servering.

Serveres på ristet franskbrød.

Opskriften er skrevet af: Audipigen, 28-12-2002 12:21, redigeret: 01-01-2003 14:51

Andre opskrifter skrevet af Audipigen
Findes i følgende kategorier:  Hjemmelavet pålæg 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 44099 der ser denne opskrift.