Opskrift - Amerikansk broccolisalat

Anjas opskrifter

Amerikansk broccolisalat

Salaten er frisk, og har en helt speciel sød/salt smag. Man spiser bare ALT for meget af den.

Mængde/antal pers: ca. 4-6 pers.

Ingredienser:

1 rå broccoli

1 pose peanuts

1 dl. rosiner

1 rødløg

stegt bacon (tynde skiver)

3 spsk. eddike

3 spsk. miracle wip

3 spsk. sukker
Fremgangsmåde:

Eddike, miracle wip og sukker røres sammen med et piskeris.

Rist bacon på panden el. i frituregryden.
Pluk broccoli i små buketter, og snit løget fint.
Bræk bacon i stykker, og bland det hele sammen med rosiner og peanuts.

Blandingen vendes i eddike/miracle/sukker blandingen.
Har godt af at trække en times tid, men kan sagtens spises med det samme.
Serveres med kuvertflütes, som en del af en buffet, eller som hygge-snack!

Opskriften er skrevet af: vogt, 16-01-2003 09:03, redigeret: 19-03-2005 21:48

Andre opskrifter skrevet af vogt

Findes i følgende kategorier: Tilbehør Salat FEDT NOK! (god mad der feder)

Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar

Du er bruger nr. 55107 der ser denne opskrift.