Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Foccacia med skinke

Mængde/antal pers: 12 - 14 stk.

Ingredienser:
 25 g gær
 3 dl lunkent vand
 1 spsk olie
 1 tsk salt
 1 dl grahamsmel
 1 dl durumhvedemel
 5 1/2 dl hvedemel


 75 g skinke i strimler
 3/4 dl tomatpure
 50 g revet ost
 2-3 tsk oregano
Fremgangsmåde:

Gæren røres ud i vandet. Olie, salt og mel tilsættes. Dejen æltes godt og stilles til hævning ca. 60 minutter. Dejen æltes igennem og formes til 12-14 flade boller. Disse efterhæver 15 minutter. Tryk små fordybninger i dejen med fingrene. Smør tomatpure på bollerne og fordel ost og skinke herpå. Drys med oregano
Bages ca. 15 minutter ved 250 grader


Opskriften er skrevet af: karina, 26-01-2003 21:15

Andre opskrifter skrevet af karina
Findes i følgende kategorier:  Frokost Boller Pizza 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 11685 der ser denne opskrift.