Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Valnøddetærte

Smager bare godt.

Mængde/antal pers: 8-10.pers.

Ingredienser:
 Bund:
 3 dl. mel
  dl. flormelis
 50g. smør
 lidt koldt vand


 Fyld:
 2 dl. abrikosmarmelade
  tsk. stødt koriander
 kornene af stang vanille
  tsk. kanel


 Top:
 200 g marcipan
 1 dl piskefløde
 2 æg
 reven skal af en usprøjtet citron
 50 g sukker
 150 g valnødder
Fremgangsmåde:

Kom mel, flormelis og smør i foodprocessor og kør det til en grynet masse, der samles med koldt vand. Rulles ud og kommes i en smurt tærteform ( her er brugt en firkantet ) og forbages i 10 min. ved 180. Afkøles.

Fyldet blandes og smøres på bunden.

Marcipanen rives groft på rivejernet og piskes med fløde, æg og citronskal. Halvdelen af nødderne røres i og det kommes over fyldet. De resterende nødder lægges over og sukker drysses over til sidst.

Stilles i ovnen ved 180 i ca. 35 min. til overfladen er let karamelliseret.

Serveres lun med flødeskum el. creme fraiche.

Opskriften er skrevet af: Jytte, 28-01-2003 18:24, redigeret: 29-01-2003 16:52

Andre opskrifter skrevet af Jytte
Findes i følgende kategorier:  Tærter 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 5370 der ser denne opskrift.