Anjas opskrifter
ForsideVis kategorierHistorien bagLog indOpret mig Print

Gulerodskage

Saftig og lækker.

Mængde/antal pers: 12 pers.

Ingredienser:
 2 dl. dragsbæk olimargarine ( ca. 170g )
 400g rørsukker ( kan også bruge almindelig sukker )
 300g mel
 2 tsk. kanel
 1 brev brunt bagepulver ( kan erstattes med 3 tsk alm.bagep.
 1 tsk. salt
 4 æg
  kg. skrællede gulerødder
 100g valnødder
Fremgangsmåde:

Pisk oliemarg. og sukker godt sammen i en skål. Bland mel,kanel,bagepulver og salt.
Tilsæt halvdelen af melblandingen,herefter æg og så resten af melet.Riv gulerødderne groft,knus valnødderne groft og bland det hele i dejen.
Smør en springform med oliemarg. og bag kagen nederst i ovnen ved 175 i ca. 1 time.

Opskriften er skrevet af: Jytte, 10-02-2003 18:40

Andre opskrifter skrevet af Jytte
Findes i følgende kategorier:  Kager 
Kommentarer fra Anja og fra andre brugere:
Anja: Har endnu ikke afprøvet denne opskrift

Andre kommentarer:
baldur: Har afprøvet denne opskrift
baldur kommentar: Hej Anja
Det er en rigtig god kage, har lavet den flere gange og er blevet rost rigtig meget for den ;-)


Tilføj kommentar
Du er bruger nr. 15422 der ser denne opskrift.